25% Rabatt auf Original Miasa-Safran 3g.

Promotion 25% weniger bezahlen:

Miasa Safran stammt aus dem nord-östlichen Iran. Vor Jahrhunderten verlief hier die Seidenstraße als wichtigste Handelsroute zwischen Ostasien und dem Mittelmeer.

Die Region bietet seit jeher ideale Bedingungen für den Safran-Krokus. Sonnige Tage, kalte Nächte, kalkhaltige Böden und über Generationen gesammelte Erfahrungen in der Kultivierung und Weiterverarbeitung lassen so ein hocharomatisches Gewürz mit außerordentlicher Färbekraft entstehen.

Die Verpackung eignet sich auch als Geschenkidee der besonderen Art.

Inhalt:

1 Gramm Safranfäden
2 Gramm Safranfäden, frisch gemahlen

1 Gramm fein ausgewählte Safranfäden aus der neuesten Ernte und 2 Gramm frisch gemahlene Safranfäden, in Glasröhrchen mit Aluminium-Verschluss. Zusätzlich liegt in der Verpackung eine Anleitung sowie ein Rezeptvorschlag zur Verwendung.

Reichweite:

Im Küchenbestand eine Menge von 3g Safran zu haben schadet nicht. Im Gegenteil: Diese Menge liefert jedem, der darüber verfügt, Entspannung. Wenn es darum geht stressfrei etwas ganz besonderes auf den Teller zu zaubern, reicht ein Griff zu den Fäden oder dem gemahlenen Safran und schon wird jedes Gericht im Handumdrehen auf ein sehr exklusives Niveau gehoben.

Beispielsweise reichen 3g Safran für 200 Kartoffelpürees mit Understatement-Charakter. Dazu ein mit Bier abgeschmecktes Fleischpflanzerl. Aber auch ca. 300 Jakobsmuscheln in einer betörenden Safransauce treffen hier auf ihresgleichen. Dabei hat jeder Küchenchef die Möglichkeit mit den Fäden und der gemahlenen Variante zu variieren. Beispielsweise eignet sich der gemahlene Safran zum Vorwürzen des Pürees, welches noch mit ein oder zwei Fäden zum Schluss veredelt wird. Wahre Safrankünstler wagen sich auch an ein Kürbis- oder Spargelpesto mit Safran heran. Mit nur 3g können ca. 150 Pestos à 150g gekocht werden.

Die 3g Packung lohnt sich in jedem Fall für jeden, der auf eine anspruchsvolle Grundaustattung nicht verzichten möchte. Insbesondere auch im Hinblick darauf ohne großen Aufwand etwas ganz besonderes zu zaubern und darüber hinaus zu besonderen Anlässen zu punkten. 

safranfäden safran gemahlen safranfäden safran gemahlen safran